|
Chocoladecake Met Advocaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1DL ZETE WITTE WIJN,5 DL ADVOCAAT,200 GRAM SUIKER 15 GR GELATINEPOEDER OF 10 BLAADJES,4 DL SLAGROOM,1 CHOCOLADECAKE,150 GRAM PURE CHOCOLADE
Voorbereiding:
Bereidingswijze: WIJN MET DE ADVOCAAT EN DE SUIKER WARM MAKEN OP LAAG AFGESTELDE WARMTEBRON.lAAT DIT AFKOELEN.wEEK DE GELATINE EN VERWARM HET ZACHTJES TOT HET VLOEIBAAR IS,ROER DE VLOEIBARE GELANTINE DOOR DE ADVOCAAT.kLOP DE SLAGROOM SLAGVAST EN DOE DIT ER OOK DOORHEEN.SNIJD DE CAKE IN LANGWERPIGE PLAKKEN VAN 1CM DIK.bEKLEED DE BODEM EN DE ZIJKANTEN VAN DE CAKEVORM MET DEZE PLAKKEN.GIET DE ADVOCAATMASSA IN DE VORM,DEK AF MET EEN PLAK CAKE EN LAAT HET GEHEEL OPSTIJVEN IN DE KOELKAST.HAAL NA 3UUR DE CAKE UIT DE VORM.SMELT DE CHOCOLADE,GIET DEZE OVER DE CAKE EN BESTUIF HET GEHEEL MET POEDERSUIKER
|
|
|